Форум » Карьера и история повседневности » Дневной рацион в РИФ » Ответить

Дневной рацион в РИФ

ИСИДОР: Уважаемые коллеги! Какой дневной рацион нижних чинов был в Российском Императорском флоте. Попросту - что ели?

Ответов - 7

Spanthout: ИСИДОР пишет: Какой дневной рацион нижних чинов был

ИСИДОР: Спасибо ув. Spanthout! Состав продуктов достаточно скуден, равно как и их разнообразие. Однако это не отражается на фотографиях матросов, лица и общий облик которых не взывает к сочувствию от недоедания.

ют-707: А как сохранялся запас провизии на кораблях при походах в жаркие страны, или он пополнялся во время заходов в порты?

denis: ИСИДОР пишет: Состав продуктов достаточно скуден, равно как и их разнообразие. Однако это не отражается на фотографиях матросов, лица и общий облик которых не взывает к сочувствию от недоедания. опять эти типично советские измышлизмы. В Царской армии и флоте речь шла о НОРМЕ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ В НАЛИЧИИ продуктов, СВЕРХ которой была ПРИБАВКА

denis: ют-707 пишет: А как сохранялся запас провизии на кораблях при походах в жаркие страны, или он пополнялся во время заходов в порты? Консервация. Способов и методов не счесть даже для середины 19 века. Пополнение через закупки провизии и через охоту и рыболовство когда это было потребно и возможно.

йцук: http://log-in.ru/books/nikolay-manvelov-obychai-i-tradicii-rossiyskogo-imperatorskogo-flota/ Обычаи и традиции Российского Императорского флота (Манвелов Николай) Есть интересный материал о питании л.с.

ИСИДОР: Спасибо ув. Йцук! Уже читаю! Можно это сделать в онлайне- http://www.e-reading.club/bookreader.php/147245/Manvelov_-_Obychai_i_tradicii_Rossiiiskogo_Imperatorskogo_flota.pdf



полная версия страницы